【送料無料】〈赤・ミディアムボディ・750ml〉カルミニャーノ・リゼルヴァ 2020 / ピアッジャ　CARMIGNANO RISERVA 2020 / PIAGGIA

《ラザニアと相性抜群！トスカーナの高評価ワイン》
◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入

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完熟した赤や黒の果実のアロマ中にタバコや腐葉土のニュアンスも感じられます。タンニンはきめ細かく、更に複雑な風味が口中にて繰り返し感じられ、余韻も長く続きます。

そんなカルミニャーノ･リゼルヴァと相性抜群なのが、生産者もおすすめする｢ラザニア｣です。
サンジョヴェーゼを主体にカベルネ･ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ･フランをブレンドしたこのワインは、熟した果実味と引き締まった酸味、ソフトなタンニンのバランスが絶妙な味わい。ミートソースの旨味、ベシャメルソースのコクのある味わいと見事に調和します。

【商品コード】032979
【産地】イタリア　トスカーナ州
【品種】サンジョヴェーゼ70％　カベルネ・ソーヴィニョン15％　メルロー10％　カベルネ・フラン5％
【醸造】サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンクカベルネはフレンチオーク(40hl)の発酵槽にて発酵。約3-4週間のマセラシオン。フレンチオークバリック（新樽率30%）にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月。

【生産者】PIAGGIA　ピアッジャ
アパレルの繊維工場を営むマウロ･ヴァヌッチが1978年にテヌータ･ディ･カペッツァーナから畑を購入したところから歴史が始まります。エノロゴには“アルベルト･アントニーニ”を採用し、近年その品質が各方面に認められ、“イタリアを代表するワイン”と言っても過言ではない高い評価を獲得しております。現在はマウロの娘シルヴィアが運営を行っております。

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