《ビオスパークリングで心を豊かに》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ▼こちらのワインが入ったセット販売もございます。 https://vintners.base.shop/items/111393778 CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、有機農法にて栽培されております。淡いストローイエローの外観。青林檎やライムなどフレッシュな果実の香りに、フローラルなニュアンスも。口中では柔らかくクリーミーな泡が広がります。林檎や柑橘系の瑞々しい果実味、硬質な石灰質のミネラル。軽やかで飲み飽きない味わいです。 【商品コード】005684 【産地】イタリア　ヴェネト州 【品種】ガルガネガ80%　インツォリア20% 【醸造】シャルマ方式　残糖分14g/L 【生産者】CIELO E TERRA　チェーロ・エ・テッラ チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェネト州ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰めを始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haがビオロジックにて栽培されております。

《プロセッコで、なんでもない日常をちょっと特別な日に》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 プロセッコとは・・・ グレラ種主体のスプマンテ(スパークリングワイン)の他、フリッツァンテとスティルワインの製造も認められています。生産量は6億本を超え、世界1位。世界的に愛される要因としては「ほのかな甘さ」があります。プロセッコの多くが他のスパークリングワインと比べ残糖量が多く、飲みやすく感じます。また、どのような料理にも合わせやすい味わいで、特に砂糖を使う日本の家庭料理は、プロセッコとの相性が良いと言われています。ぜひ、普段の何気ない日常にプロセッコを加えて、ちょっと特別な日にしてみてください♪ 淡い黄色の外観。柑橘系果実やリンゴなどフレッシュな果実香に白い花などのフローラルな香り。口中では心地の良い細かい泡が広がり、綺麗な酸味とミネラル感が感じられるエレガントな味わいです。 【商品コード】005690 【産地】イタリア　ヴェネト州 【品種】グレラ100% 【醸造】ステンレスタンクにて発酵、シャルマ方式。残糖分12g/L ▶上記ワインが入った他セットはこちら https://vintners.base.shop/items/111393778 【生産者】CASA DEFRA　カーザ・デフラ チェーロ・エ・テッラ・グループの1ブランド。「カーザ・デフラ」とは、チェーロ・エ・テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ・ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。

◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ヴィニェト・ジャルディーノの畑は1920年の創業当時からアダミ家が所有するアダミにとって宝物の様な畑です。現代でも1haに満たない狭い区画を所有する栽培家がひしめくプロセッコではプロセッコ・メーカーが買い取った葡萄を区画に関係なくブレンドしてしまうのが普通です。そんな中にありながらアダミはまだプロセッコがスティル・ワインだった時代から「クリュのポテンシャル」を見抜いておりRive di Giardino(リーヴェ・ディ・ジャルディーノ)というキュヴェを1933年シエナにて行われた展示会に出展したところ栄誉のある賞を獲得したという逸話もあります。また『プロセッコはなるべく早く飲んだ方が良い』と言われる中でも当ヴィニェト・ジャルディーノは2～3年熟成させても面白いと言います。 【商品コード】034060 【産地】イタリア　ヴェネト州 【品種】グレラ100% 【醸造】シャルマ方式。残糖分19-21g/L 【生産者】ADAMI　アダミ アダミは1920年設立の3代続くプロセッコ生産者です。現オーナーのフランコ・アダミは以前はプロセッコ協会の会長を務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭のVIPルームや2009年アブルッツォで行われたG8サミットでは公式のワーキングディナーとランチで振舞われる等国を代表する行事でも使用されております。

《ノン・ドサージュのキリっと辛口なシャンパン》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 シャンパンにおいて通常行われる“ドサージュ”(補糖)を行わず、上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。 熟したリンゴの果実味とブリオッシュ、ほんのりナッツのアロマ。柔らかく綺麗な泡が舌の上に感じ取れます。フレッシュな酸とふくらみのある果実味が口内に広がり、果実の旨味が余韻まで長く楽しめます。 【商品コード】000503 【産地】フランス　シャンパーニュ地方 【品種】ピノ・ノワール100% 【醸造】瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。ノン・ドサージュ。 【生産者】ANDRE CLOUET　アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地であり、アンドレ・クルエはその地において極上のシャンパーニュを造る生産者。代々、ピノ・ノワールから造るスティルワイン「ブージー・ルージュ」を造るメゾンでしたが、現当主の祖父の代からシャンパーニュ造りを始めました。

《純白ボトル！白亜の大地から生まれたテロワールシャンパン》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 シャンパーニュ地方の特徴的な土壌である白亜（チョーク）を模して、ラベルだけでなくボトルも純白に拵えたブラン・ド・ブラン。専用の化粧箱付きなので、プレゼントにもぴったりです。 シャンパーニュ地方の白亜質石灰岩は、円石藻と呼ばれるプランクトンの化石が堆積したもので、白亜紀の語源にもなった地層です。多孔質であるため保水性が高く、夏の乾燥が激しい時期でも樹木に十分な水分量を確保します。また、木は水分を強い力で吸い上げなければならないため、成長期に程よく水分量が抑制され、果実の様々な酸味、糖分と、ワインのアロマを生み出す成分のバランスを取るのに役立ちます。 グレープフルーツやライムなど、フレッシュな柑橘系果実に、 蜂蜜、水飴、ブリオッシュ、ナッツ、バター、石灰などが加わる複雑な香り。 シャープなキレのある酸味に、石灰質由来の澄んだミネラル感、 クリーミーな泡がバランスよく広がり、余韻にも心地よい酸、ミネラルが舌に残ります。 【商品コード】010967 【産地】フランス　シャンパーニュ地方 【品種】シャルドネ100% 【醸造】瓶内2次発酵後、約7年瓶熟。6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション 【生産者】ANDRE CLOUET　アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地であり、アンドレ・クルエはその地において極上のシャンパーニュを造る生産者。代々、ピノ・ノワールから造るスティルワイン「ブージー・ルージュ」を造るメゾンでしたが、現当主の祖父の代からシャンパーニュ造りを始めました。

《送料無料！ソムリエ市川 厳選ワイン：和食に合う3本セット》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 弊社社員&ソムリエである市川による、スパークリング・白ワイン・赤ワインを楽しめる3本セットです。 今回は、＜家飲みに最適な和食に合う3本＞をご用意いたしました！ ぜひ、手作りおつまみやスーパーのお惣菜とのペアリングをお試しください。 ◆スパークリングワイン ＜おすすめ料理：お寿司＞ 【商品コード】003996 【商品名】フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ NV / FRANCIACORTA BRUT S.A. NV 【生産者名】ヴェッツォーリ / VEZZOLI 【産地】イタリア　ロンバルディア 【品種】シャルドネ100％ 【醸造】瓶内二次発酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。外因性糖分不使用の製法(自然な糖分だけを使用)を採用。 【味わい】「イタリア版シャンパーニュ」とも称されるフランチャコルタ。その中でも、外部から糖分を加えない製法により、葡萄本来の風味と酸が際立ち、すっきりとしたキレのある味わいに仕上がっています。 ◆白ワイン ＜おすすめ料理：数の子、いくら＞ 【商品コード】006712 【商品名】エニーラ・ホワイト 2024 / ENIRA WHITE 2024 【生産者名】ベッサ・ヴァレー・ワイナリー / BESSA VALLEY WINERY 【産地】ブルガリア　パザルジク 【品種】マルサンヌ53％　ルーサンヌ24％　ヴィオニエ23％ 【醸造】手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3-5ヶ月熟成。 【味わい】光沢のあるペールイエローの外観。洋梨やアプリコット、マルメロ、ピーチ、ライム、オレンジなど果実の香り。綺麗な酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める白ワインです。海藻や磯を想起させるヨード感もあり、魚卵とのペアリングにも期待ができます。 ◆赤ワイン ＜牛肉の長芋チーズ巻き　※付属のレシピカードをご参照ください！＞ 【商品コード】008155 【商品名】ロマニコ 2023 / ROMANICO 2023 【生産者名】テソ・ラ・モンハ / TESO LA MONJA 【産地】スペイン　トロ 【品種】ティンタ・デ・トロ100％ 【醸造】100％除梗後、上面解放型ステンレスタンクにて8日間発酵。18日間マセラシオン。MLFは70％ステンレスタンクと30％旧フレンチバリックで行い、旧フレンチバリックにて6ヶ月熟成。 【味わい】強過ぎない抽出により優しい果実味と綺麗な酸を表現した、バランスの良いエレガントなタイプの味わいです。醤油を使用した和食との相性が非常に良く、ロマニコの豊かな果実味により醤油のコクと旨味が引き立てられ、お料理全体の味わいの深みが増します。

《送料無料！ワインエキスパート田村 厳選ワイン：はじめてのイタリアワイン3本セット》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 弊社社員&ワインエキスパートである田村による、スパークリング・オレンジワイン・赤ワインを楽しめる3本セットです。 今回は、＜イタリアワインの魅力を気軽に楽しめる3本＞をご用意いたしました！ ぜひ、イタリアらしさを感じられるプロセッコとサンジョヴェーゼ、そして近年人気上昇中のオレンジワインをお楽しみください。 ◆スパークリングワイン：プロセッコ ＜ハーフボトルの飲みきりサイズ！＞ 【商品コード】002086 【商品名】ボスコ・ディ・ジーカ・ブリュット NV ハーフボトル(375ml) / BOSCO DI GICA BRUT NV Half Bottle(375ml) 【生産者名】アダミ / ADAMI 【産地】イタリア　ヴェネト 【品種】グレラ95％　シャルドネ5％ 【醸造】シャルマ方式。残糖分：9-10g/L 【味わい】プロセッコは、ヴェネト州で造られるスパークリングワインです。また、こちらの商品はハーフサイズなので最後まで楽しめる量となっています。華やかな香りと、きめ細かく、かつ力強い泡と余韻の長い味わいは他のプロセッコを遥かに凌駕する味わいです。 ◆オレンジワイン ＜はじめてのオレンジワインとしても飲みやすい！＞ 【商品コード】005984 【商品名】パオ・オレンジ 2022 / PAO ORANGE 2022 【生産者名】カサルファルネート / CASALFARNETO 【産地】イタリア　マルケ 【品種】ヴェルディッキオ100％ 【醸造】50％除梗し、15HLのアンフォラ型コッチョペスト(粘土、セラミック、石灰を混ぜて焼き上げる素焼きの壺)にて発酵。果皮や澱と共に7ヶ月熟成し、瓶詰め。 【味わい】名前のパオはオーナーのパオロから名づけられています。綺麗な琥珀色の外観。柑橘系の果実や杏子の果実香、ユリの花、石灰、やや蜂蜜のアロマ。花梨や枇杷のような果実味と綺麗な酸が口内に広がります。程良いタンニン感は滑らかに舌の上に残り、余韻には果実の果皮のような苦みが少し残ります。オレンジワインがはじめての方にも飲みやすい味わいです。 ◆赤ワイン ＜イタリアを代表する赤ワインのひとつ！＞ 【商品コード】034323 【商品名】キャンティ・クラッシコ・ヴァッレヌォーヴァ 2022 / CHIANTI CLASSICO VALLENUOVA 2022 【生産者名】トライーニ / TOLAINI 【産地】イタリア　トスカーナ 【品種】サンジョヴェーゼ95％　カナイオーロ5％ 【醸造】ステンレスタンクと木製発酵槽併用にて発酵。20日間スキンコンタクト。48hlのフレンチオーク樽にてMLF後、同容器にて10ヶ月(最初の4ヶ月は澱と共に）熟成後、ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟4ヶ月。 【味わい】キャンティ・クラッシコは、トスカーナ州の伝統的なエリアで造られる赤ワインです。ブラックチェリーなどの黒色果実香に甘草、タバコなどの香りが加わる官能的なアロマ。完熟感の有る芳醇なベリー系の果実味と、細かくエレガントなタンニンのバランスが良く、綺麗なミネラル、酸味とともに余韻まで長く口中で感じられます。

《送料無料！コストパフォーマンスの高い大満足な6本セット》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※ボトルの計上やラベルが変更となる可能性がございます。予めご了承の程よろしくお願いいたします。 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 「この価格でこのクオリティ!?」と驚かれる、スパークリングワイン・白ワイン・ロゼワイン・赤ワインの大満足6本セットです。イタリア・スペインなどの定番産地から、ブルガリア・チリなどのハイコスパ産地のワインをご用意しました。 ◆スパークリングワイン 【商品コード】005684 【商品名】ビオ・ビオ・ビオ・バブルス・ベッラ・ストーリア NV / BIO BIO BIO BUBBLES BELLA STORIA NV 【生産者名】チェーロ・エ・テッラ / CIELO E TERRA 【産地】イタリア　ヴェネト州 【品種】ガルガネガ80%　インツォリア20% 【醸造】シャルマ方式 【味わい】淡いストローイエローの外観。青林檎やライムなどフレッシュな果実の香りに、フローラルなニュアンスも。口中では柔らかくクリーミーな泡が広がります。林檎や柑橘系の瑞々しい果実味、硬質な石灰質のミネラル。軽やかで飲み飽きない味わいです。 ◆白ワイン 【商品コード】007102 【商品名】エストラテゴ・レアル・ブランコ NV / ESTRATEGO REAL BLANCO NV 【生産者名】ドミニオ・デ・エグレン / DOMINIO DE EGUREN 【産地】スペイン　カスティーリャ・ラ・マンチャ 【品種】アイレン50％ マカベオ50％(マンチュエラ産) 【醸造】ステンレスタンク熟成。 【味わい】輝きと透明感のある緑がかった黄色。フレッシュなりんご、ピーチなどのアロマ。余韻に爽やかな果実味を残しフェイドアウトしていきます。 【商品コード】036000 【商品名】グラン・マエストロ・ビアンコ 2024 / GRAN MAESTRO BIANCO 2024 【生産者名】マエストロ / MAESTRO 【産地】イタリア　プーリア州 【品種】シャルドネ80％　フィアーノ20％ 【醸造】シャルドネの一部（20％）をアパッシメント。ステンレスタンク発酵、熟成。 【味わい】鮮やかなイエローゴールドの外観。膨よかなトロピカルフルーツの果実香や蜂蜜、アカシアの花などの香り。口中でもトロピカルフルーツが繰り返し感じられ、サラサラとしたミネラルやフレッシュな酸味とともに長く余韻まで残ります。 ◆ロゼワイン 【商品コード】036006 【商品名】ピノ・グリージョ・ロゼ 2024 / PINOT GRIGIO ROSE 2024 【生産者名】カーザ・デフラ / CASA DEFRA 【産地】イタリア　ヴェネト州 【品種】ピノ・グリージョ100％ 【醸造】直接圧搾法で醸造。ステンレスタンクにて発酵、熟成。 【味わい】透き通る淡いローズの外観。フレッシュな苺や林檎の果実香とやや石灰系ミネラルのアロマ。滑らかな口当たりから綺麗な酸と共に果実味が広がり、余韻には桃の果実味が残ります。 ◆赤ワイン 【商品コード】006701 【商品名】プティ・エニーラ 2019 / PETIT ENIRA 2019 【生産者名】ベッサ・ヴァレー / BESSA VALLEY 【産地】ブルガリア　パザルジク 【品種】メルロー58％　シラー36％　プティ・ヴェルド4％　カベルネ・ソーヴィニヨン2％ 【醸造】コンクリート・タンクにて低温浸漬と約10日間の醗酵、MLF。旧フレンチ・バリック（2年樽30％、3年樽70％）にて12ヶ月間熟成。 【味わい】ブルガリアで造られるボルドースワイルのワイン。完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。チャーミングなラズベリーやミント、心地よいオークの風味が広がりなめらかなタンニンの舌触り。 【商品コード】006942 【商品名】ピノ・ノワール 2023 / PINOT NOIR 2023 【生産者名】アルボレダ / ARBOLEDA 【産地】チリ　アコンカグア・ヴァレー 【品種】ピノ・ノワール100％ 【醸造】選別を2回行い、ステンレスタンクにて低温浸漬後、野生酵母を使用し発酵。フレンチオークバリック（新樽率10％）にて11ヶ月熟成。 【味わい】光沢のあるルビーレッドの外観。ローズヒップやブラックチェリーなどの果実香にディルやローズマリーなどのハーブ香。口中でも赤系果実や甘いスパイス、ナッツのニュアンスが感じられ、フレッシュな酸味、石灰系のミネラルが余韻に長く続きます。

《送料無料！シャンパン入り　注目すべき産地の3本セット》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ※ボトルの計上やラベルが変更となる可能性がございます。予めご了承の程よろしくお願いいたします。 ※こちらの商品は送料無料ですが、購入情報入力画面にて「送料別」と表示されることがあります。確認画面へ進むと正しく適用されます。 注目産地！ ・スパークリングワインの聖地シャンパーニュ ・歴史は浅いものの、白ワインの名産地となったニュージーランド ・コストパフォーマンスの高さから、今まさに世界中から注目を集めているブルガリア 以上の産地から、シャンパン・白ワイン・赤ワインをそれぞれご用意しました。 豪華な3本をぜひお楽しみください。 ◆シャンパン 【商品コード】012500 【商品名】スペシャル・レゼルヴ・ブリュット NV / SPECIAL RESERVE BRUT NV 【生産者名】シャンパーニュ・レオンス・ダルブ / LEONCE D’ALBE 【産地】フランス　シャンパーニュ 【品種】ピノ・ノワール85％　シャルドネ15％ 【醸造】ステンレスタンクにて発酵。リザーヴワインの一部は樽発酵。ステンレスタンク発酵のものはMLFを行い、樽発酵のものはMLFを行わず8ヶ月間シュール・リー熟成。瓶内二次発酵後、36ヶ月熟成。ドサージュ10g 【味わい】淡いペールイエローの外観。フレッシュな柑橘系果実の香りに白い花、ブリオッシュやバター、ナッツなどの香り。口中でも柑橘系の果実が繰り返し感じられ、優しい酸味や澄んだミネラルがバランスを整えます。 ◆白ワイン 【商品コード】006569 【商品名】ソーヴィニョン・ブラン 2024 / SAUVIGNON BLANC 2024 【生産者名】グレイワッキ / GREYWACKE 【産地】ニュージーランド　マールボロ 【品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％ 【醸造】完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成。 【味わい】わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。 ◆赤ワイン 【商品コード】006709 【商品名】エニーラ・レゼルヴァ 2019 / ENIRA RESERVA 2019 【生産者名】ベッサ・ヴァレー / BESSA VALLEY 【産地】ブルガリア　パザルジク 【品種】シラー36％　プティ・ヴェルド33％　メルロー25％　カベルネ・ソーヴィニヨン6％ 【醸造】コンクリート・タンクにて5～8日間の低温浸漬後、約2~3週間発酵、マセラシオンを行います。MLF後、フレンチ・バリックに移し18ヶ月熟成。(新樽50％、1年樽50％) 【味わい】ボルドースタイルの赤ワイン。深みのあるルビー。完熟した黒色果実やレーズンなどのドライフルーツ、カラメル、ココア、黒糖などコクのある甘い香り。タンニンは既にこなれておりシルキーな質感。重厚かつ洗練された果実味やスパイシーなニュアンスがアタックから余韻まで長く口中に広がります。酸やミネラルとのバランスもよく、非常に満足感のある味わいです。