《これぞ、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン！》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。 グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。 【商品コード】006569 【産地】ニュージーランド　マールボロ　ブランコット・ヴァレー 【品種】ソーヴィニョン・ブラン100% 【醸造】完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成。 ※スクリューキャップのため、ワインオープナー不要です！ 【生産者】GREYWACKE　グレイワッキ ニュージーランドを代表するソーヴィニヨンの生産者クラウディ・ベイにて、創業からチーフ・ワイン・メーカーとして勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド。クラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、さらに一段高い完成度合いのワインを生み出しております。

《90年代風 平成レトロポップなラベルのナチュラルなオレンジワイン》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ボーン・スリッピーは香り豊かな複数の白葡萄をアッサンブラージュしたことを虹に例え、虹をサーフィンするイルカの群れがラベルになっております。また、華やかで複雑な香りを、様々な音を奏でるシンセサイザーに例え、イギリスのエレクトロニック・ミュージック・グループ「アンダーワールド」がリリースした1996年のヒット曲から名付けられました。 やや濁りのある黄色みがかったレモンイエロー。ライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの果実香に下草のアロマ。パイナップルやグレープフルーツのような果実味とフレッシュな酸を感じられます。余韻は果実の旨味が残ります。 オレンジワインとは・・・ 白葡萄を赤ワインの醸造方式で造ったワインです。通常の白ワインよりもタンニンを感じるため、複雑味と奥行きを感じられます。 【商品コード】060396 【産地】アメリカ　カリフォルニア州 【品種】ゲヴュルツトラミネール35％　シュナン・ブラン27％　アルヴァリーニョ13％　ベルデホ13％　トロンテス12％ 【醸造】ゲヴュルツトラミネールとシュナン・ブランは全房発酵。他の品種は除梗後、果皮と共に2週間マセラシオン。旧オーク樽にて7ヶ月熟成。無濾過・無清澄にて瓶詰め。 【生産者】WONDERWERK　ワンダーワーク 高校時代の友人であるアンドリュー・ラルディと日系アメリカ人のイサム・カミデがカリフォルニア・サンタクルーズを拠点に立ち上げたナチュラルワインワイナリー。「House of fermentation」＝ワイン造りの家、と自らを名付け、信頼のおける栽培農家からブドウを購入して、自由な発想と体に優しいヘルシーなナチュラルワインを手掛けております。

《果実味豊かな柔らかい味わいの赤ワイン》 ◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロで造られる赤ワイン。 プラムジャムを連想させる果実の熟した香りと花の甘い香り。口に含むと甘くスモーキーなバニラや黒い果実の味わいが感じられ、オレガノやシナモンのニュアンスも混ざり合います。きめ細かく上品な味わいで、ピノ・ノワールという品種を強烈に表現した味わいです。 【商品コード】006575 【産地】ニュージーランド　マールボロ　ブランコット・ヴァレー 【品種】ピノ・ノワール100% 【醸造】ピノ・ノワールの果皮のアロマティックさを失わないよう夜の涼しいうちに収穫し、コールドセッティング。20%は除梗せずに発酵。上面開放型の発酵槽にてアルコール発酵。毎日手作業のピジャージュ。フレンチオークにて11ヶ月熟成(新樽率30%)。 ※スクリューキャップのため、ワインオープナー不要です！ 【生産者】GREYWACKE　グレイワッキ ニュージーランドを代表するソーヴィニヨンの生産者クラウディ・ベイにて、創業からチーフ・ワイン・メーカーとして勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド。クラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、さらに一段高い完成度合いのワインを生み出しております。