〈ロゼ・辛口・750ml〉アリ・ロザート 2022 / ドンナ・ラウラ　ALI ROSATO 2022 / DONNA LAURA

《1度試してほしい！たこ焼きに合うロゼワイン》

イタリア・トスカーナ州のサンジョヴェーゼから造られるロゼワインです。
たこ焼きにワイン…？と思われるかもしれませんが、意外にもばっちりと合う素晴らしいペアリング。たこ・鰹節などの海の味×ミネラル感、ソースの甘さ×ほのかに甘みのあるワインの果実味、それぞれの要素が上手くかみ合います。ワイン自体に程よいボリューム感があるため、濃いソースにも負けることなく楽しむことができます！

苺やチェリー、ピンクグレープフルーツなどの果実香。瑞々しいフレッシュな果実味とともに綺麗な酸が広がります。

【商品コード】034774
【産地】イタリア　トスカーナ州　カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ
【品種】サンジョヴェーゼ100%
【醸造】厳しい選果後、ステンレスタンクにて2時間スキンコンタクト後圧搾し発酵、同容器内熟成。

【生産者】DONNA LAURA　ドンナ・ラウラ
トスカーナ州カステルヌオーヴォ・ベラルデンガの有力生産者トライーニのオーナーの娘、リア・トライーニが立ち上げたブランド。畑はトライーニと同じエリアにあり、醸造もトライーニのスタッフが手掛けております。「テロワールを表現し、伝統とモダンが融合した、お手頃でクオリティの高いサンジョヴェーゼ主体のワインを造ること」が彼女のポリシーです。

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