〈スパークリング白・辛口・750ml〉プロセッコ・ブリュット NV / カーザ・デフラ　PROSECCO BRUT NV / CASA DEFRA

《プロセッコで、なんでもない日常をちょっと特別な日に》

プロセッコとは・・・
グレラ種主体のスプマンテ(スパークリングワイン)の他、フリッツァンテとスティルワインの製造も認められています。生産量は6億本を超え、世界1位。世界的に愛される要因としては「ほのかな甘さ」があります。プロセッコの多くが他のスパークリングワインと比べ残糖量が多く、飲みやすく感じます。また、どのような料理にも合わせやすい味わいで、特に砂糖を使う日本の家庭料理は、プロセッコとの相性が良いと言われています。ぜひ、普段の何気ない日常にプロセッコを加えて、ちょっと特別な日にしてみてください♪

淡い黄色の外観。柑橘系果実やリンゴなどフレッシュな果実香に白い花などのフローラルな香り。口中では心地の良い細かい泡が広がり、綺麗な酸味とミネラル感が感じられるエレガントな味わいです。

【商品コード】005690
【産地】イタリア　ヴェネト州
【品種】グレラ100%
【醸造】ステンレスタンクにて発酵、シャルマ方式。残糖分12g/L

【生産者】CASA DEFRA　カーザ・デフラ
チェーロ・エ・テッラ・グループの1ブランド。「カーザ・デフラ」とは、チェーロ・エ・テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ・ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。

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