【送料無料】〈白・辛口・750ml〉コスタ・ダマルフィ・フローレ・ビアンコ・フィオル・デューヴァ 2022 / マリーザ・クオモ　COSTA D'AMALFI FURORE BIANCO FIORDUVA 2022 / MARISA CUOMO

《世界遺産の街で造られる唯一無二の味わい。果実の旨味たっぷりの白ワイン》

イタリア・カンパーニャ州の世界遺産の街「アマルフィ」で造られる白ワイン。
畑は海沿いの切り立った崖に広がります。農耕機械が一切立ち入ることができず、常に滑落の危険を隣り合わせになりながら、海抜200～550mの高低差のある畑から、この過酷な環境でしか生まれ得ない葡萄が収穫されます。
熟れたマンゴーやアプリコットのニュアンスに、ミモザの花やハーブ、中国茶のニュアンス。果実味がありながらも、酸味がバランスよく感じられるエレガントで繊細な味わいです。

【商品コード】032777
【産地】イタリア　カンパーニャ　アマルフィ
【品種】リッポリ40%　フェニーレ30%　ジネストラ30%
【醸造】10月末に収穫。除梗後、フリーランジュースのみを冷却して落ち着かせ、12℃に管理しながら新バリックで約3ヵ月の長い発酵。発酵に使ったバリックで約12ヵ月熟成。

【生産者】MARISA CUOMO　マリーザ・クオモ
ナポリから約40kmほど南東に位置する海洋都市のワイン産地D.O.C.コスタ・ダマルフィで最も優れた生産者のひとりとされているマリーザ・クオモ。彼らの所有する畑は切り立った崖に広がり、全ての作業が手作業となるため、常に滑落の危険と隣り合わせになりながら、海抜200～550mの高低差のある畑で過酷な作業を行っております。

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