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【送料無料・限定5セット】ソムリエ厳選〈和食に合う3本セット〉

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《送料無料！ソムリエ市川厳選ワイン：和食に合う3本セット》
◎株式会社ヴィントナーズ正規輸入

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弊社社員&ソムリエである市川による、スパークリング・白ワイン・赤ワインを楽しめる3本セットです。

今回は、＜家飲みに最適な和食に合う3本＞をご用意いたしました！
ぜひ、手作りおつまみやスーパーのお惣菜とのペアリングをお試しください。

◆スパークリングワイン
＜おすすめ料理：お寿司＞
【商品コード】003996
【商品名】フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ NV / FRANCIACORTA BRUT S.A. NV
【生産者名】ヴェッツォーリ / VEZZOLI
【産地】イタリア　ロンバルディア
【品種】シャルドネ100％
【醸造】瓶内二次発酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。外因性糖分不使用の製法(自然な糖分だけを使用)を採用。
【味わい】「イタリア版シャンパーニュ」とも称されるフランチャコルタ。その中でも、外部から糖分を加えない製法により、葡萄本来の風味と酸が際立ち、すっきりとしたキレのある味わいに仕上がっています。

◆白ワイン
＜おすすめ料理：数の子、いくら＞
【商品コード】006712
【商品名】エニーラ・ホワイト 2024 / ENIRA WHITE 2024
【生産者名】ベッサ・ヴァレー・ワイナリー / BESSA VALLEY WINERY
【産地】ブルガリア　パザルジク
【品種】マルサンヌ53％　ルーサンヌ24％　ヴィオニエ23％
【醸造】手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3-5ヶ月熟成。
【味わい】光沢のあるペールイエローの外観。洋梨やアプリコット、マルメロ、ピーチ、ライム、オレンジなど果実の香り。綺麗な酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める白ワインです。海藻や磯を想起させるヨード感もあり、魚卵とのペアリングにも期待ができます。

◆赤ワイン
＜牛肉の長芋チーズ巻き　※付属のレシピカードをご参照ください！＞
【商品コード】008155
【商品名】ロマニコ 2023 / ROMANICO 2023
【生産者名】テソ・ラ・モンハ / TESO LA MONJA
【産地】スペイン　トロ
【品種】ティンタ・デ・トロ100％
【醸造】100％除梗後、上面解放型ステンレスタンクにて8日間発酵。18日間マセラシオン。MLFは70％ステンレスタンクと30％旧フレンチバリックで行い、旧フレンチバリックにて6ヶ月熟成。
【味わい】強過ぎない抽出により優しい果実味と綺麗な酸を表現した、バランスの良いエレガントなタイプの味わいです。醤油を使用した和食との相性が非常に良く、ロマニコの豊かな果実味により醤油のコクと旨味が引き立てられ、お料理全体の味わいの深みが増します。